Suntem siguri că vei dori să savurezi curând acest preparat. Frigărui la grătar cu carne de pui

Rețeta propusă astăzi este adulată de consumatorii de ”grătare”:  Frigărui la grătar cu carne de pui.

Ingrediente necesare:

1 piept de pui

2-3 ardei capia mai mici

4-5 ciuperci

3-4 roșii cireșele

ulei

sare

piper

busuioc

oregano

Mod de preparare:

Se taie carnea de pui pe lung în felii de trei degete grosime. Se condimentează cu busuioc, oregano, sare și piper, după gust. Se înfig bețele de frigărui în bucățile de carne, se stropesc cu puțin ulei și se așază pe grătar.

Se fac frigărui cu ardei, roșii și ciuperci. Se pot frige pe grătar și rondele de vinete sau de dovlecei.